Sampania este produsa din boabe atent selectionate si presate cu mare grija, maturata un an in butoi si trei ani in sticle.
Aspect: aurie cu reflexe verzui, perlaj fin si persistent.
Miros: foarte delicat, cu aroma de briosa.
Gust: proaspat, usor citric, cu aroma de fructe uscate si praline, foarte bine balansat.